Almanca'da "Nahrungsmittel" kelimesinin Türkçe çevirisi "gıda, besin" anlamına gelmektedir. "Nahrungsmittel" kelimesinin okunuşu ve telaffuzu "na-rungs-mit-tel" şeklindedir. Kelime Alman dil bilgisinde "Nomen" olarak geçmektedir. Bu kelime Neutrum türündedir. Nahrungsmittel Artikeli das'dir.